
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions: -Extraire les produits des emballages et les répartir dans les gastros. -Effectuer la plonge et l'entretien des locaux -Gérer la gestion des déchets Secteur cuisson : Aider au plaquage des viandes. Surveiller les plats selon les directives du responsable de l'Unité de production Contrôler la température etc. Légumerie (selon le planning de production) : Nettoyer, désinfecter, éplucher, découper les légumes et les fruits Contrôler la qualité des produits et les DLC Exécuter des préparations simples, selon les directives du responsable de production Missions annexes : -Polyvalence, secteur chaud et froid pendant les vacances -Être polyvalent(e) dans différents secteurs (selon tableau de polyvalence) -Participer aux différentes manifestations municipales ou réceptions officielles



































